「Ｄ・Ｓミュージックレストラン」（ロイター）

　屋台料理が有名な台湾で一風変わったレストランが人気を集めている。病院をテーマにした台北の飲食店「Ｄ・Ｓミュージックレストラン」ではナース姿のウエートレスが登場するなど客を楽しませるエンターテインメントに力を入れている。

　ロイター通信などによると、２００６年に台北市に誕生したＤ・Ｓミュージックレストランは１３０席の規模を誇る大型店。店内はベッドを連想するテーブルが並び、トイレの目印には「救急処置室」の文字。

　客はメニューに書かれた“薬”の中から食事を注文。天井からつり下げられた点滴のような装置からお酒がグラスに注がれる。

　しかし、同店の人気を集めているのはなんといっても白衣をまとったナース姿のウエートレスと、週末の夜に開かれるショーガールのダンスショーだ。ナース姿のウエートレスとの会話を楽しみに大勢の客が押し寄せているという。

　同店のアイデアはオーナーが肝臓病を患い病院に通っているうちに生まれたもので、約５００万台湾元（約１８００万円）投じて開店にこぎつけたという。

　報道によると、同店のアシスタントマネジャーのオウ・チア・ハオ氏は「食べ物のメニューで他のレストランと競争するのは難しいためサービスを際立たせることにした」とナース姿による新たなサービスを打ち出した。

　同店によると台湾に病院をテーマにしたレストランはほかになく、０８年末までに２店舗以上の支店を出す予定だ。

　台湾では最近、牢獄をテーマにしたレストランなどエンターテインメント性を高めて客を楽しませるレストランが続々と誕生している。